地址:台中市復興路4段186號11樓 (新時代11樓)
電話:04-22201517
德安自從改成新時代之後新餐廳就如同雨後春筍般得冒出來
像是銀湯匙、胖橄欖、咖啡舞、元定食、精彩火鍋等等
前陣子阿嬤來,黃爸黃媽想帶她去吃餐廳
不過因為阿嬤是素食主義者,能選的餐廳有限,但黃媽不想要每次都只挑那幾家
Coco跟Ariel就擔起尋找內有素食的餐廳
我們兩個之前就想試試看胖橄欖,所以就上網搜尋相關資料
結果發現~~~它有素食耶!!! 而且種類蠻多的喔
所以中午馬上開車前往胖橄欖囉~~~~
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The Fat Olive介紹:
共同存在餐飲集團2011年4月成立了全新的義大利餐飲品牌─The Fat Olive
其中Fat是Funny、Aesthetic、Taste (有趣、美學、品味)的字首簡寫
The更是有唯一限定的意思
再添加了象徵和平的Olive代表義大利的美食美學
增添了品味與生活的想像樂趣
為眾多義大利餐飲品牌中加入了更顯不凡的美食感受
關係企業有:
【Crystal Spoon 晶湯匙泰式主題餐廳】
【Sliver Spoon 銀湯匙泰式火鍋餐廳】
而且銀湯匙跟胖橄欖在台中的分店只有新時代有喔
如果我沒說錯,胖橄欖全台只有台中有
大概是台中愛吃鬼比較多吧哈哈 (就像我)
大門用的是玻璃和白色磁磚
散發一種高雅的氣質
招牌的那一顆綠色的橄欖卻又有點童趣
總之Coco非常喜歡大門的設計
店裡面也是充滿了白色純淨的感覺
吧檯燈用的燈罩好特別,雖然高雅卻又不失現代感
第四張的座位區可以從外面看到,雖然比較安靜但也很害羞說
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先來看menu吧
餐點種類算多,讓人眼花撩亂
有排餐、薄皮披薩、義大利麵、燉飯和焗烤
點餐方式為:
選一樣主餐,可單點也可+$150升級套餐
套餐內容為:湯品4選1、前菜9選1、甜點3選1、飲料7選1
如要更換飲料則再+$69
首先會先送上開胃菜─醃橄欖
噢...真的好酸呀 還有種乳酸的味道,不過真的很開胃
鄉村洋蔥濃湯
Coco最近很愛喝洋蔥濃湯,我覺得洋蔥香香的跟濃湯很搭
而且這道洋蔥濃湯很不一樣,它是先把洋蔥切絲然後炸過,再跟著培根一起放入湯中
但喝起來不但沒有油膩味,還多了種風味!! 上面灑的麵包粒酥酥脆脆的很好吃
凱撒沙拉
Coco沒吃這道,但看到黃媽吃得很開心應該是不錯喔
藍莓田園沙拉
份量剛好食材豐富,有紅椒、黃椒、小番茄、生菜、苜蓿芽、小黃瓜跟葡萄乾
上面淋的藍莓優格醬超~~~好吃
味道跟核果美食工坊的有點像,冰冰涼涼、酸酸甜甜,又開胃又滿足
Coco可以單吃它的醬都沒關係!!!
蒜汁白酒烤鮮蝦
很酷的擺盤,賣像還蠻特別的
這道是Ariel點的前菜,她說全部裡面她最喜歡這道囉~~~
根據Ariel的說法:蒜味非常濃郁,配上蝦子的鮮美味,白酒味雖然不濃但搭配得剛好
而且份量也不小喔!!!
餐前麵包
只有排餐才有的餐前麵包
塗上香蒜醬之後烤的金黃酥脆,配濃湯吃剛好
檸檬沙瓦
一樣是只有排餐才有的
目的是為了去除口中的雜味,這樣才能正確品嚐出主餐的味道 (我覺得這點很不錯!!)
喝起來冰冰酸酸的,有點像是味道很淡的檸檬汽水,可以續杯
水果茶
加$69換的
因為Coco喝飲料很慢,所以請服務生幫我餐前送
很大一瓶而且水果豐富,喝起來味道偏百香果
下面有蘋果、奇異果、鳳梨、水蜜桃跟小番茄,最上面還飄著一片大檸檬
很真材實料的一瓶水果茶喔
尼斯深海鮮魚排 單點$340 套餐$490
Ariel和黃爸的主餐
魚肉有經過油炸,內部是鱈魚,輕輕一切肉就下來了 (Ariel在旁邊大喊:超嫩的~~~)
因為時間有點久遠,醬汁味道忘了,不過Ariel說這道很好吃
茄汁蔬菜義大利麵 單點$180 套餐$330
這道是阿嬤的主餐所以我沒吃
不過聽說胖橄欖的義大利麵跟燉飯都很不錯
下次可以點點看
薄餅披薩 (確切名稱Coco忘了...只記得有雞肉跟青醬什麼的) 單點$270 套餐$420
終於~~~我的主餐~~~噢10吋的超級滿足披薩!!!
而且服務生還會在上面當場磨帕馬森起司喔
完成! 灑滿了起司的薄餅披薩~~~ 我要開動囉
哇嗚~還會“牽絲”喔,要用刀子稍微切一下
餅皮很薄脆,一咬就碎了,還有喀滋喀滋的聲音
餡料超級豐富,有紅椒、黃椒、櫛瓜、番茄丁跟雞肉
上頭滿滿都是香濃的起司,雖然多但因為是薄餅的關係所以不會膩,好吃喔
為了讓披薩口感吃起來像拿坡里披薩,但因為場地受限,所以他們改用義大利進口烤爐加裝厚石板
烤出來的餅皮同樣焦香薄脆喔
因為實在是太大了,Coco還打包回家呢!!
芒果奶酪 & 藍莓奶酪 單點$60
還不錯吃,都有在水準之上
還吃得到小顆的藍莓果粒喔!
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雖然這次是抱著吃吃看的心情
卻意外的又發現了一家好餐廳 (趕快加入我的菜單裡呵呵)
餐廳整體很乾淨清潔,而且有種高雅的氣氛
服務生態度也都好到沒話說,SUPER親切的喔!!!
還有喔如果是下午時段2:30~4:30這期間去的話
→點購麵包類輕食,其他飲料都只需加價$1即可換購
很划算吧!!! Coco已經決定下次下午茶地點了呵呵
【The Fat Olive】家庭聚餐、生日宴會、姊妹聚會都很適合的一個好去處
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